獺祭 二割三分純米大吟釀

獺祭 二割三分純米大吟釀

獺祭 二割三分純米大吟釀  Dassai 23

 

一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味,是低精米步合日本酒中的先驅代表。

香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。

米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!

•International Wine Challenge 2019 金賞

•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞

•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
 
產 地 : 山口縣                  原 料 米 : 山田錦
 
精米步合 : 23%               使用酵母 : 不公開
 
酒精度數 : 16%               日本酒度 : 不公開
 
酸 度 : 不公開                  生 / 火入 : 火入
 
水 質 : 軟水                      容 量 : 720 ml
 
冰 飲 : 8-10度
 
優惠價:NT$3280/瓶