The Dead Arm Shiraz 2018

枯梗 喜若紅酒 2018

這是集達令堡頂尖釀酒工藝大成的旗艦酒之一，獲獎無數、備受推崇，是愛酒人士的夢幻名酒。葡萄主要採擷來至最高樹齡達90年以上的老藤，且這些老藤大多因為感染Eutypa Lata病而使枝梗枯萎也因此導致葡萄的生產量低但品質異常優異，本酒全程採用傳統的柵欄式榨汁與腳踩皮等釀酒法，最後再於法國橡木桶中陳年22個月所精心釀造而成。

產       區： McLaren Vale, South Australia

品       種： Shiraz

容量 : 750ml

酒精度: 14.5 % 

具有十分艷麗的深紫紅色澤，濃郁的香料、紫羅蘭、黑櫻桃、黑莓果香撲鼻而來，無窮的層次中帶有一些甘草，黑胡椒的氣味，入口後可以感受極為雄健飽滿與豐富的口感，果味與香料味不斷變化，渾厚的單寧質感十分細密，餘韻悠長，令人讚嘆不餘。瓶中陳年後，會展現出更多伴隨著烤餅乾、肉桂、巧克力及礦土香氣的黑莓果味，單寧、酸度與果味會更臻平衡與完美。此瓶俱有25年以上陳年實力的頂級佳釀。

➢James Suckling - 96分    ➢Wine Enthusiast - 92分    ➢Wine Spectator - 91分

優惠價:NT$2,250/瓶