無法言喻，是真的喝了，才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑，只有你最知道…

乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想，推出的全新純米大吟釀系列-新生獺祭。

除了精米步合及酒精濃度以外，製法、酒質一切保密，期待由你自由發掘其中的不同及奧妙。

釀酒時總想著在愉快的人生中，可以一點一點地細細品嚐到世上這麼多美味的酒，是多麼棒、多麼幸福的事啊!!

產 地 : 山口縣                         原 料 米 : 山田錦

精米步合 : 45%                      使用酵母 : 不公開