VALDUERO  RESERVA 2009

 西班牙多洛酒莊極品陳年紅酒

♦♦♦ A NOBLE CHARACTER 尊爵性格 ♦♦♦

葡萄樹藤50年以上; 橡木桶熟成30個月，於三種不同橡木桶內   (法/美/一些東歐); 瓶內熟成18個月

採傳統手工採收葡萄，放入14kg板箱。23℃至28℃的環境中連續發酵8天，接著浸皮10天。每次發酵過程中，當溫度達到最高時，進行翻攪。最後將酒液放置在三種不同橡木桶內30個月，接著放入瓶中18個月陳年，使我們的reserva酒款擁有獨一無二的性格。

產區 : 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero

品種 : 100% Tinto Fino

酒精度: 14%

深沉且明亮的紫羅蘭色光彩奪人，撲鼻而來的香氣複雜多層次，咖啡、菸草和橡木的氣息優雅芬芳。濃郁且充滿強勁的單寧。忠實反映出我們葡萄園的"terroir"

佐餐建議: 搭配所有肉類、小羊肉和起司

得獎紀錄:

Gold Medal Berliner Weintrophy 2014

Decanter 95 points

建議售價:NT$1,700/瓶    優惠價:NT$1,360/瓶