Penfolds-BIN 8 Shiraz Cabernet 2023

奔富酒窖系列-BIN 8 希哈卡本內紅酒 2023

Bin 8 於 2003 年首次釀造，是奔富酒莊多產區、多品種混釀概念的現代典範。成熟均衡的果香與柔和融合的橡木桶風味相得益彰，成就了這款令人印象深刻、口感順滑的紅酒。它的推出源於人們對希哈和卡本內混釀葡萄酒日益增長的興趣，這種經典的澳洲葡萄酒風格自 1960 年代以來便以各種形式傳承至今。我們最初的酒款編號源自於裝瓶後熟成酒窖的位置。

然而，Bin 8 的命名源於它使用了之前釀造 Bin 128、Bin 28 和 Bin 389 時使用過的舊橡木桶，數字 8 正是這三款酒的共同點。

年份 : 2023

產區：South Australia

品種：82% Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon

容量 : 750ml

酒精度: 14.5%

Wine Maker Note: Shiraz richness meets cabernet structure, medium bodied, balanced and rounded/complete. Red fruits coming to the fore, cherry, plumb. Contemporary, approachable. Mouthcoating, savoury, velvety tannins.

希哈的濃鬱口感與卡本內的結構相得益彰，酒體中等，平衡圓潤，餘味悠長。櫻桃和李子的紅色水果香氣撲鼻而來。現代感十足，平易近人。口感醇厚，單寧如天鵝絨般柔滑。

優惠價:NT$1,100/瓶