Calera 凱蕾拉酒廠

Robert Park讚譽Calera為『加州的Romanée-Conti』

Calera凱蕾拉酒莊位於加州,出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意,莊主Josh Jensen是土生土長的加州人,在法國小住時愛上了布根地葡萄酒,並在DRC、Dujac參與採收學習釀酒,1970 年回到美國後決心創立一家釀造布根地風格的酒廠。
Josh了解唯有石灰質土壤才能種出高品質的黑皮諾與夏多內葡萄,他花費兩年遍尋加州,最後終於在舊金山南方 2200 英呎的高地上找到合適的土地,此處鄰近哈蘭山 Mt. Harlan,地底蘊涵豐富的石灰岩層,也是加州地勢最高、同時也是最涼爽的葡萄園。
 
Robert Park讚譽Calera為『加州的Romanée-Conti』,更曾言「Calera不僅是最令人注目的新世界黑皮諾專家,要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」,此外日本電視節目也將其Jensen Vineyard Pinot Noir比喻為「加州的Romanee-Conti」,表示兩者在盲飲中實在難以區分; Calera的黑皮諾紅酒帶有鬆軟稠密的口感,濃郁的黑櫻桃、漿果與香料氣息,複雜多變,引人入勝,神韻神似舊世界勃根地。Parker 表示若想品嘗最高水準的加州黑皮諾,Calera 絕對是購買清單的首選之一。