100分的榮耀 < Château Margaux 2019 >

波爾多一級酒莊 瑪歌堡 2019年

1855年時評鑑為波爾多一級酒莊的 Ch. Margaux歷史可以追溯到12世紀，那時的酒莊爲法國貴族所有，並以「La Mothe de Margaux」著稱。直到Lestonnac家族接管酒莊之後才放棄種植穀物，轉向種植葡萄樹。17世紀末期Ch. Margaux的覆蓋面積達到265公頃，而其中約有三分之一的部分種植著葡萄樹，時至今日也依然如此。

18世紀在的酒莊總管Berlon的帶領下，Ch. Margaux有了更多尤爲重要的發展。他是第一個將紅葡萄和白葡萄分開釀製的人，同時強調土壤的重要性，使土壤條件對葡萄酒的影響開始日趨明朗,這些如今我們看似平常的改變，可是在當時卻是非常轟動的創新思想。

然後 Ch. Margaux的產權輾轉成為Las Marismas侯爵--Alexandre Aguado所擁有。Aguado可以說是當時第一位買下波爾多名莊的銀行家，他和他的家人與 Ch. Margaux一同經歷了19世紀的根瘤蚜蟲害，並見證了1855年評級時酒莊被評爲了「一級酒莊」的光輝時刻。在1855年評級中，只有四個酒莊被評爲一級酒莊，而Ch. Margaux則是唯一個奪得滿分的酒莊。

1983年，Paul Pontallier加入 Château Margaux的工作隊伍，成爲了總監。他完善地利用酒莊神聖珍貴的地理條件，並在提高了葡萄酒品質上做出了很大的貢獻。總而言之， Ch. Margaux是一個名副其實，名不虛傳的「一級酒莊」。如今的 Ch. Margaux葡萄酒就是優雅與獨特的代言詞，且不容置疑地占領著波爾多的頂級葡萄酒的寶座，展現出了優良的精緻感、芳香感、濃郁感及悠長的陳年潛能。

香氣馥鬱，黑莓、覆盆子、玫瑰花瓣、紫羅蘭、鉛筆屑和葡萄藤煙燻的氣息撲面而來。酒體飽滿，層次豐富，口感感性，核心果香濃鬱鮮活，成熟柔滑的單寧和明亮的酸度完美襯托，餘味悠長，鹹鮮可口，令人回味無窮。

Is the 2019 Château Margaux the wine of the vintage? A strong case in its favor could certainly be made. Soaring from the glass with aromas of blackberries, raspberries, rose petals, violets, pencil shavings and vine smoke, it's full-bodied, layered and sensual, with a strikingly vibrant core of fruit that's framed by ripe, powdery tannins and bright acids, concluding with a penetrating, mouthwateringly saline finish of almost interminable duration. Complex, elegant and utterly compelling, this is a brilliant Bordeaux that anyone with the requisite disposable income is going to want to own.     評分: 100    Best Drink:2029-2069

優惠價:NT$29,000/瓶