Clarendelle Rouge AOC, Bordeaux 2009 希帝波爾多紅酒

來自Haut-Brion 的釀酒團隊

Clarence Dillon – Clarendelle 希帝葡萄酒系列

Clarendelle Rouge AOC, Bordeaux 2009 希帝波爾多紅酒

 

希帝紅葡萄酒由Château Haut-Brion團隊打造,以釀造均衡優雅的美酒為目標,而不過度強調酒質勁道。技巧性的將三種波爾多傳統品種(卡貝納蘇維翁、梅洛、卡貝納弗朗)混釀,達到精巧美妙的特質。

品種: 79 % Merlot, 14 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Francs

優於良好的氣候條件,使得2009年被公認為是一個非常優秀的年份。生長季節在下雨的春天展開,開花期則始於氣候狀態最佳的時候,往後的季節也一直維持乾燥且晴朗。七月和八月有著充足的陽光與溫暖的氣溫,炎熱的白天與涼爽的夜晚反覆交替有利於葡萄完美的成熟,並增進香氣和花青素的集中。從九月開始到十月中的晴天,則非常適合針對不同葡萄園的成熟度進行個別採收。

這款酒有著完美的平衡。深沉且接近墨色的深紅色。酒體與單寧和新鮮度達成完美平衡。充滿櫻桃、黑莓、黑醋栗氣味,口感中帶有溫和的巧克力香氣,酒體飽滿柔和。單寧明顯但細緻如絲,強度與尾韻兼具。整體表現相當集中且強勁,同時具備柔和度和精緻度。 建議開瓶後醒酒約1小時再飲用

 

訂價:NT$1280/瓶   優惠價:NT$1000/瓶

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